COMER COM OS OLHOS – Tradição, renovação e choque na cozinha

por Ronaldo Victoria

“A 100 Passos de Um Sonho” é uma experiência agradável para quem curte gastronomia.

Não é nada espetacular em termos de cinema, mas certamente os produtores, Steven Spielberg e Oprah Winfrey, pensaram em proporcionar um entretenimento gostoso (nos dois sentidos) para a plateia. E conseguiram.

O roteiro fala de tradição e renovação. Ou de choque de culturas. Algo que vem atingindo também a gastronomia.

Para a direção foi chamado o sueco Lasse Hallstrom, que já abordou o tema principal em “Chocolate”, que comentei aqui nesta coluna recentemente.

A personagem interpretada por Helen Mirren é francesa e exigente
A personagem interpretada por Helen Mirren é francesa e exigente

Em “A 100 Passos”, temos, de um lado, a rígida Madame Mallory (feita pela inglesa Helen Mirren, oscarizada por “A Rainha”), francesa dona de um restaurante elegante que já teve melhores dias – ou receitas.

Cena do filme com o cozinheiro indiano
Cena do filme com o cozinheiro indiano

Pertinho, a 100 passos (a que se refere o título), se instala Hassan (Manish Dayal), indiano que deixou a terra natal em busca do sonho de vencer entre panelas.

A família do rapaz fugiu toda de Mumbai, por conta de incidentes políticos. Lá o pai dele (Om Puri) tinha um restaurante e a culinária, para eles mais que um hábito, é uma herança cultural a que o jovem se dedica.

O casal, já enamorado
O casal, já enamorado

A questão cresce ainda mais quando Hassan começa a namorar Marguerite (Charlotte LeBon), uma das cozinheiras do restaurante da madame.

O choque é inevitável. E logo a madame precisa entender que se ficar mantendo a pose vai perder tempo (e dinheiro).

O mundo mudou _é a conclusão a que ela chega. E aquele garoto pode ter muito a ensinar.

É a história que se acompanha com muito prazer, em que pese um certo esquematismo na definição dos personagens: a francesa tradicionalista e o indiano impulsivo.

São pequenos senões a uma produção que, de quebra, oferece lindas imagens do sul francês, onde tudo foi rodado, especialmente da cidadezinha Saint-Antonin-Noble-Val.

  • Peixe em preparação
    Peixe em preparação

    Filme 🍳🍳🍳

  • Pratos 🍳🍳🍳🍳🍳
  • Dificuldade em fazer os pratos 🍳🍳🍳🍳

“A 100 Passos de Um Sonho”

Título original: “The Hundred Foot Journey”

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DVD de A 100 Passos de Um Sonho, na Cultura, R$ 24,90, aqui

EUA, 2014

Direção: Lasse Hallström

Roteiro: Steven Knight

Elenco: Helen Mirren, Manish Dayal, Om Puri, Charlotte LeBon, Clement Sibony

Duração: 123 minutos. Gênero: comédia dramática

➡ Ronaldo Victoria é jornalista, fundador e editor do blog Cinema É Vida, onde comenta produções desde os pioneiros do cinema, (Irmãos Lumière), até lançamentos recentes.

*Imagens da página do filme no Facebook e do próprio filme. Preços de 15 de setembro de 2016
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2 comentários em “COMER COM OS OLHOS – Tradição, renovação e choque na cozinha

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